LuosifenKeskin kokulu kokusu ve baharatlı tadıyla bilinen nehir salyangozu pirinç şehriye, son birkaç yıldır yemek sahnesinde trend oldu.
Güney Çin'deki Guangxi Zhuang Özerk Bölgesi'ndeki Liuzhou'dan gelen bu özel yerel yemek, ülkenin dört bir yanındaki süpermarketlere girerek yerel iştahın bile geleneksel olarak hafif ve tatlı olduğu yerlere ulaştı.
Çin'de en çok satan hazır yiyeceklerden biridir ve yemek sahnesinde ayak izini bırakmıştır.
Haziranda,luosifenDanıştay tarafından yayınlanan en son ulusal somut olmayan kültürel miras listesine girmiştir.
Liuzhou'nun özel bir yemeği olan bu yemek, şehri ünlü ve müreffeh yaptı.
kokulu efsane
Klasiğin öne çıkan özelliğiluosifenyemek, zengin bir umami ve aromatik lezzet sunmak için çeşitli baharatlar ve otlar ile tatlandırılmış, nehir salyangozları ve domuz kemikleri ile pişirilen yavaş pişirilen et suyudur.
Çoğuluosifenyemekler gerçek nehir salyangozlarını içermez çünkü çorba hazır olduktan sonra atılırlar.Bunun yerine, bu yemek, kurutulmuş turp, kızarmış fıstık, kızarmış soya peyniri yaprakları, ahşap kulak mantarı, yeşil sebzeler ve daha fazlası gibi çok çeşitli soslar içerir.Kızarmış ördek ayakları, kızarmış yumurta ve kızarmış domuz paçaları, hayranlarının en sevdiği üç klasik protein malzemesidir.luosifenvazgeçilmez bulmak
Şimdi, bazı restoranlar, eti bir kürdan ile çıkarılabilen, yan veya üst kısım olarak pişmiş nehir salyangozları sunuyor.
Kokusu ve tadıluosifenBununla birlikte, taze bambu filizlerinin parçalarını kaynatarak ve ardından tadı ekşi ve kokmuş hale gelene kadar bir kapta mühürleyerek yapılan turşu ekşi bambu filizi parçalarından gelir.
Luosifengenellikle çorba ile sıcak servis edilir, ancak pirinç eriştelerini zengin soslarla karıştıran ve daha sıcak havalar için ideal olan kuru bir versiyonu da mevcuttur.Ayrıca, üzerinde yüzen biber yağı bulunan sıcak çorba olmadan daha az baharatlı.
En iyisiluosifenLokum konusunda uzmanlaşmış küçük lokantalarda bulunan taze yapılmış erişteler şüphesizdir ve yemek yemek de mis gibi kokmanın bedelidir.luosifentepeden tırnağa.
AniluosifenKurutulmuş pirinç eriştesi, çorba konsantresi ve klasik soslar içeren erişte paketleri, kalabalıktan uzakta, evde yemek yapmanın ve tadını çıkarmanın uygun bir yoludur.
Çoğu paket, normal hazır erişteler gibi kaynar suda bekletmek yerine pirinç eriştelerini belirli bir süre kaynatmayı gerektirdiğinden, talimatları okumak çok önemlidir.
Bu hala çok fazla sorunsa, anındaluosifenerişte dokusu taze pişmiş olanlara göre daha az ideal olmasına rağmen, bir ısıtma paketi ile birlikte gelen hazır güveçler olarak paketlenmiştir.
Ekstra ağır bir tada sahip insanlar içinluosifen, bazı markaların çok daha yoğun kokuşmuş ve baharatlı tatlara sahip yükseltilmiş versiyonları vardır.
İnsanlar eğlenmek için farklı yollar geliştirdilerluosifenpirinç şehriye çorbasının ötesinde veluosifenhotpot trend favorilerden biridir.Genellikle evde iki ila üç paket hazır hazırlanarak pişirilir ve servis edilir.luosifenKuru erişteler olmadan elektrikli bir güveçte et suyu hazırlayın, ardından etleri, deniz ürünlerini ve tercih ettiğiniz sebzeleri kokmuş et suyunda pişirin.
tavada kızartılmışluosifenönce pirinç eriştelerini pişiren ve ardından her şeyi wok'ta bir araya getiren çorbasız başka bir tarif.Biber yağı ve sirke en sonunda eklenir.Domatesluosifenyoğun lezzetleri domatesle dengeleyen yumuşak bir yaklaşımdır.
Eşsiz bir lezzet profili
Bugün, sözluosifenartık tek başına pirinç şehriye yemeğini ifade etmiyor.Kokmuş, baharatlı ve ekşi tatları karıştıran ve bağımlılık yapan özel bir bileşik aroma profilidir.
İlkbaharda, yeşil yapışkan pirinç topu olarak bilinenqingtuanQingming Festivali sırasında yenir.Geleneksel dolgularqingtuankırmızı fasulye ezmesi, et veya sebze içerir, ancak maceracı markalar, halkın dikkatini çekmek için her yıl yeni, göz alıcı lezzetler sunar.
Çingtuanile birlikteluosifendolgu yeni bir yaratımdır ve dolgu tüm temel unsurlardan oluşur: ekşi bambu filizi turşusu, kızarmış soya peyniri yaprağı, tahta kulak mantarı, pirinç şehriye, uzun fasulye turşusu ve daha fazlası.
Çörek ve hamur tatlısı markası Babi'nin donmuşluosifen12 köftelik kutu başına yaklaşık 20 yuan (3 ABD Doları) karşılığında satılan hamur tatlısı ürünü.İkonik erişte yemeğini ısırık büyüklüğünde bir hamur tatlısı ile sarmak için, dolgu dört ana bileşenden oluşur: nehir salyangozu eti, salamura ekşi bambu filizi parçaları, tatlı patates eriştesi ve domuz eti ile birlikte biber yağı, sarımsak, yeşil soğan ve daha fazlası. lezzeti artırın.
Köfteler kaynatılabilir, tavada kızartılabilir veya buharda pişirilebilir ve yoğun kokuşmuş olmadıkları için incelemeler çoğunlukla oldukça olumludur.Bazı insanlar köfteleri bile pişiriyor.luosifenyüksek bir deneyim için şehriye çorbası.
Patates cipsi markası Lay'in bir zamanlar ortak olduğuluosifenmarka Haohuanluo piyasaya sürecekluosifenekşi, baharatlı ve keskin tadı yeniden yaratan aromalı patates cipsiluosifencips içinde çorba.
No.Wang, başka bir en iyi anluosifenmarka, başlattıluosifenSon Güz Ortası Festivali için ay pastası.
Ay çöreği, tuhaf siyah renkli yumuşak bir cilde ve yoğun nehir salyangozu dolgusuna, turşu ekşi bambu filizlerine, fındıklara ve daha fazlasına sahiptir.Sürpriz bir unsur,gongçai, özel gevrek dokuya sahip bir sebze.
buluosifenay keklerinin hepsi tükendi ve No.Wang'ın Taobao mağazasının ürün sayfasında "2022 Sonbahar Ortası Festivali'nde tekrar görüşürüz" yazıyor.
Kokusu ve keskin aroması iseluosifenyeterli değil, o zaman belkiluosifen- aromalı köri belki bir çözüm.Ga Li Hen Mang ("köri çok meşgul") adlı bir köri markasının yeni bir markası var.luosifenFreshippo'da satılan köri ürünü.Küplenmiş köri çeşnisi, Tay usulü körinin temelini alır veluosifenlezzet profili, orta derecede baharatlıdır ve güveç, patates kızartması, çorba ve daha fazlasını yapmak için kullanılabilir.
Anında pirinç eriştesi markası olan Baman, ayrıca kokmuş soya peynirinin ultra kokmuş bir ürününe sahiptir.luosifenKokmuş et suyuna batırılmış gerçek Hunan tarzı kokmuş tofu parçalarını içerir.luosifen.
Gönderim zamanı: Haz-07-2022